A-B直線の解説頁です。 Weblio辞書辞典>食品>日本酒用語>A-B直線

A-B直線とは?



日本酒用語
Aはアルコール分、Bはボーメ度を表す。
AとBの関係をグラフ上に直線示し、醪の管理に用いる。

(提供元:日本酒index)

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