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極性とは?



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極性
  1. 物理学及び化学の用語。
    この項で解説する。
  2. 生物学の用語としては、1.の転用。
    再生および細胞極性の記事を参照)
  3. 言語学の用語としては、叙述を肯定するか否定するかという要素のことを指す。極性 (言語学)を参照。


極性(きょくせい polarity)は分子内に存在する電気的な偏りのことで、電気双極子モーメントによって生まれる。
電気双極子モーメントは誘電率を大きくするから、誘電率は極性の高低の指標となる。
極性を持った物質の例として(H2O)が挙げられる。
水分子において酸素(O)の原子核は水素(H)の電子を引き付けるため、酸素は負の電気的な偏りを持ち、逆に水素は正の電気的な偏りを持つことになる。
極性は溶解や反応を考える際に重要で、例えば高極性物質は高極性溶媒に溶解しやすいが、低極性溶媒には溶解しにくいという性質がある。
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