アルコール収得歩合の解説頁です。 Weblio辞書辞典>食品>日本酒用語>アルコール収得歩合

アルコール収得歩合とは?



日本酒用語
原料白米100kgから発酵によって生成された清酒中にアルコール数量リットル)を表し、酒化率を表す一つ方法である。

(提供元:日本酒index)

ページTOP▲


楽に探せる!楽ワード


ページTOP▲
Weblio辞書辞典
「アルコール収得歩合」の記述に関する著作権




ランダム表示|登録辞書一覧
Weblio辞書辞典

お気に入りに登録
友達にも教える

Weblio辞書辞典|ヘルプ|お問合せ
©2020Weblio