げんりょうまいのひんしゅめいのひょうじの解説頁です。 Weblio辞書辞典>食品>日本酒用語>げんりょうまいのひんしゅめいのひょうじ

げんりょうまいのひんしゅめいのひょうじとは?



日本酒用語
製法品質表示基準によれば、その品種名原料米の使用割合50%をこえる場合限り原料米の品種名表示することがき品種名とともに使用割合表示することになっている

(提供元:日本酒index)

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