色の解説頁です。 Weblio辞書辞典>食品>焼酎・泡盛用語>>色の1ページ目
「色」とは
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とは?



焼酎・泡盛用語
焼酎は別名ホワイトリカーともいわれ、通常無色透明蒸留酒とされているので「焼酎の色」という言葉には奇異な感があるが、実際には、甕(かめ)貯蔵(たる)貯蔵焼酎油ろ過精製調節した場合には色がつく。

(提供元:本格焼酎と泡盛)

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