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殺菌とは?
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(提供元:中央酪農会議)
ページTOP▲微生物を殺す作用を殺菌、増殖を抑える作用を静菌と言う。
殺菌作用を持つ薬剤を殺菌剤、そのうち消毒が目的のものを消毒剤(消毒アルコール等)と言う。静菌作用をもつ薬剤を静菌剤(ペニシリン等が有名)、そのうち防腐を目的とするものを防腐剤(高濃度の食塩等)または保存剤という。
(提供元:微生物管理機構)
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