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「マツタケ」とは
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マツタケとは?
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学名:Tricholoma matsutake (S. Ito et Imai) Sing.
(キシメジ科 キシメジ属)
毎年秋になれば、必ず話題にのぼるきのこである。
その割に山で本物にお目にかかった人は少ないようで、「このきのこは食べられますか」とマツタケを持って来る鑑定依頼人もいる。
「このきのこは一度食べると病みつきになってしまうマツタケというきのこです」と話すと、当の御本人がびっくり仰天。
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