| 100 g (3.5 oz)あたりの栄養価 | |
|---|---|
| エネルギー | 469 kJ (112 kcal) |
| 炭水化物 | 26.46 g |
| - 糖分 | 0.4 g |
| - 食物繊維 | 4.1 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| - 飽和脂肪酸 | 0.041 g |
| - 一価不飽和脂肪酸 | 0.016 g |
| - 多価不飽和脂肪酸 | 0.083 g |
| タンパク質 | 1.5 g |
| - トリプトファン | 0.023 g |
| - トレオニン | 0.069 g |
| - イソロイシン | 0.054 g |
| - ロイシン | 0.111 g |
| - リシン | 0.067 g |
| - メチオニン | 0.02 g |
| - シスチン | 0.032 g |
| - フェニルアラニン | 0.082 g |
| - チロシン | 0.055 g |
| - バリン | 0.082 g |
| - アルギニン | 0.103 g |
| - ヒスチジン | 0.034 g |
| - アラニン | 0.073 g |
| - アスパラギン酸 | 0.192 g |
| - グルタミン酸 | 0.174 g |
| - グリシン | 0.074 g |
| - プロリン | 0.06 g |
| - セリン | 0.092 g |
| 水分 | 70.64 g |
| ビタミンA相当量 | 4 μg (0%) |
| - βカロテン | 35 μg (0%) |
| - ルテインおよびゼアキサンチン | 0 μg |
| ビタミンB1 | 0.095 mg (7%) |
| ビタミンB2 | 0.025 mg (2%) |
| ビタミンB3 | 0.6 mg (4%) |
| パントテン酸(ビタミンB5) | 0.303 mg (6%) |
| ビタミンB6 | 0.283 mg (22%) |
| 葉酸(ビタミンB9) | 22 μg (6%) |
| コリン | 17.3 mg (4%) |
| ビタミンB12 | 0 μg (0%) |
| ビタミンC | 4.5 mg (5%) |
| ビタミンD | 0 IU (0%) |
| ビタミンE | 2.38 mg (16%) |
| ビタミンK | 1 μg (1%) |
| カルシウム | 43 mg (4%) |
| 鉄分 | 0.55 mg (4%) |
| ⇒『マグネシウム』 | 33 mg (9%) |
| マンガン | 0.383 mg (19%) |
| セレン | 0.7 μg (1%) |
| リン | 84 mg (12%) |
| カリウム | 591 mg (13%) |
| 塩分 | 11 mg (0%) |
| 亜鉛 | 0.23 mg (2%) |
| %はアメリカにおける成人向けの栄養摂取目標 (⇒『RDI』) の割合。出典: USDA栄養データベース(英語) | |