Weblio辞書辞典>辞書･百科事典>ｽﾞｲｷ>ｽﾞｲｷの1ﾍﾟｰｼﾞ目
ｽﾞｲｷとは?
ｽﾎﾟﾝｻｰﾘﾝｸ
安心野菜の宅配ならOisix
西日本食材も充実 放射能検査も実施 おためしｾｯﾄ全国送料無料
ずいきならｱﾏｿﾞﾝ
ｱﾏｿﾞﾝは常時無料配送／一部除くお急ぎ便なら当日､翌日お届け可能
ｳｨｷﾍﾟﾃﾞｨｱ目次へ芋茎（ずいき）は､ｻﾄｲﾓやﾊｽｲﾓの葉柄｡
食用にされる｡目次
1 名称
2 利用
3 調理法
├3.1 生で用いる場合
└3.2 乾燥したもの（いもがら）
4 脚注
5 関連項目
語源は詳らかでない｡髄茎の略か｡
一説に､夢窓疎石の和歌｢いもの葉に置く白露のたまらぬはこれや随喜の涙なるらん｣によると言われている｡
平安時代の『和名抄』には｢芋｣の説明に｢和名'以毛之｡
俗用芋柄二字｡
芋茎也｡
｣などとあり､いもじと呼ばれていたことが分かる｡
20世紀に採集された日本の方言に下記がある[1]｡
ｽﾎﾟﾝｻｰﾘﾝｸ
ずいき大特集
今売れているのはｺﾚ!楽天ならさつまいも 発注もSALE価格で
楽に探せる!楽ﾜｰﾄﾞ
ﾍﾟｰｼﾞ(1/4)
次ﾍﾟｰｼﾞ≫