Weblio辞書辞典>辞書・百科事典>アルカリ>アルカリの2ページ目
アルカリとは?
スポンサーリンク
アルカリ公式通販
アルカリの春夏物続々。返品可能、送料一律399円《ゾゾタウン》
アルカリ
最大80%OFFの人気SALE!欲しかったブランドが特別価格
特に、塩基解離定数がほぼ pKb < 0(Kb > 1)で、水酸化物イオンを定量的に生成するものを強アルカリまたは強塩基と呼ぶ。
水溶液に関しては、pH 7 より大きい塩基性のことをアルカリ性ともいう。農学では土壌に関して、おおむね pH 7.3 以上の場合をアルカリ性という。
また水に溶かした場合に弱塩基性を示すアンモニアやアミン、あるいはアルカリ金属の炭酸塩や燐酸塩などをアルカリに含めることもある。
これらはそれ自体が水酸化物イオンを生じるわけではなく、その意味ではアルカリではないが、水分子からプロトンを奪うため結果的に水酸化物イオンを生じる。
これらはブレンステッド・ローリーの定義による塩基に含まれる。
このほか、アルカリをブレンステッド・ローリーの定義による塩基の同義語として広く用いることもあるが、上記の性質を示さない塩基が多い。
例えばアルカロイド(アルカリに由来する名前)や核酸の構成成分である塩基は、強酸とは塩を形成するが、水溶液で塩基性を示さない。
さらに、アルカリ金属・アルカリ土類金属の酸化物は水に入れると反応し水酸化物つまりアルカリを形成する。
これら自体は基本的にはアルカリではないが、アルカリと呼ぶこともある。
岩石学では組成として酸化ナトリウム・酸化カリウムを多く含む火成岩を、アルカリ岩と分類する。
アルカリは、中濃度(濃度 10 mM 以上)の水溶液では pH 10 以上となる。
高濃度水溶液は腐食性があり、また脂肪を鹸化し、タンパク質を変性させさらに加水分解する。
アルカリ水溶液は触れるとヌルヌルした感触(石鹸に類する)があるが、これは皮膚の脂肪の鹸化などによる。
低濃度では一般に苦味を呈する。
一般には水に溶解するが、アルカリ土類金属水酸化物(水酸化カルシウムなど)には溶解度の低いものもあり、これらはアルカリ金属水酸化物ほど強いアルカリとはならない。
(出典:Wikipedia 2011/07/15 15:21 UTC 版)
ページTOP▲
スポンサーリンク
《アルカリ》を格安GET!
アルカリのアイテムがオークションで大量出品中!《モバオク》
アルカリ/ヤフオク
おすすめ家電、AV、カメラの新品もたくさん!《ヤフーオークション》
注目の情報
ページ(2/2)
≪前ページ